糖尿病饮食食谱里面,我们通过对比可以发现:粗大麦、糙面这些粗粮的血糖指数明显低于白米等细粮。这是因为,粗粮含有丰富的膳食纤维,能帮助我们降低用餐后血糖升高的幅度。糖尿病患者很容易出现便秘,而膳食纤维能够有效促进肠蠕动,因此可以改善便秘,加快排出身体里的有毒物质。同时,吃粗粮会减轻饥饿的感觉,这样就不会让自己敞开肚子毫无节制地吃东西。糙米及麸糠等粗粮中还富含镁、铬这样的微量元素,能让胰岛素更好地发挥作用,延缓糖尿病进展和并发症的发生。看到了吗?粗粮有如此多的好处,你不必为不知道如何选择早餐面包而发愁了吧。[糖尿病医院]
以上介绍的是糖尿病饮食食谱。另外大家还要特别注意以下两点:
1、任何食物都应该适量摄入。粗粮虽然有诸多好处,但摄入过多会增加肠道的蠕动和产气量,并且影响人体对蛋白质、维生素和微量元素的吸收。
2、同样的食物,如果吃的方法不同也会影响营养价值。一些人喜欢早餐空腹饮用牛奶,这样会使牛奶中的优质蛋白被当作碳水化合物消耗掉,很不经济。正确的方法应该是在喝牛奶前先吃些面包等主食“垫垫底”,这样就能充分发挥其营养价值了。
沈阳糖尿病微创中心-沈阳省城医院,是集医疗、教学、科研、预防、保健、康复于一体,以糖尿病微创手术为重点研究的特色二级综合医院。医生皆是多年从事治疗糖尿病的专家。该院也是沈阳医学院教学医院,辽宁省医保、沈阳市医保定点医院、与多家省市三甲医院建立战略合作关系。
综上所述是关于-糖尿病人该怎么吃主食?的问题的阐述,如想了解更多的糖尿病知识,
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