在饮食方面，掌握一些控制血糖的技巧可以很好的帮助糖尿病患者更好地管理血糖水平。下面由沈阳省城糖尿病中心为大家介绍一下饮食方面的技巧：

　　多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果富含膳食纤维和维生素，是低糖、低热量的食物，有助于控制血糖。建议糖尿病患者每天食用足够的蔬菜和水果。

　　选择全谷类食物：全谷类食物如糙米、全麦面包等富含膳食纤维，有助于减缓食物的消化吸收速度，从而控制血糖波动。

　　适量食用蛋白质食物：糖尿病患者应适量食用蛋白质食物，如鱼、瘦肉、豆类等。同时，应尽量选择低脂肪、低盐的蛋白质来源。

　　控制糖分摄入：尽量避免食用高糖食品，如糖果、甜饮料等。同时，应注意食品标签上的糖分含量，选择低糖或无糖的食品。

　　定时定量进餐：糖尿病患者应保持定时定量的饮食习惯，避免暴饮暴食。尽量少吃零食，以免影响正餐时的血糖控制。

　　注意食物的烹调方式：烹饪时应尽量采用蒸、煮、烤等健康的烹调方式，避免油炸或煎炸等高油烹调方式。同时，应注意少盐少油的摄入。

　　饮食与运动相结合：饮食控制的同时，应结合适当的运动，以增加身体对胰岛素的敏感性，提高血糖的控制效果。

　　饮食控制是糖尿病管理的基础，通过合理的饮食安排可以更加有效地控制血糖水平。同时，建议各位糖尿病患者要在专业医生或营养师的指导下进行个性化的饮食计划制定。