糖尿病是一种常见的慢性疾病，合理的饮食控制对于病情的稳定和康复至关重要。以下是沈阳糖尿病医院-沈阳省城医院专家给出的糖尿病患者在饮食方面需要注意的一些重要事项。

　　控制碳水化合物的摄入量是关键。碳水化合物会在体内迅速转化为糖分，因此应选择复杂碳水化合物，如全麦面包、糙米、燕麦等，避免过多摄入简单碳水化合物，如白面包、糖果和甜饮料。要注意每餐碳水化合物的分量，根据个人的身体状况和活动量进行合理分配。

　　增加膳食纤维的摄入。膳食纤维有助于降低血糖和胆固醇水平，还能增加饱腹感。蔬菜、水果、豆类和全谷物都是膳食纤维的良好来源。例如，芹菜、菠菜、苹果、香蕉等富含丰富的纤维，有助于控制血糖。
 

　　蛋白质的选择也很重要。优质蛋白质如鱼、禽、蛋、瘦肉和豆类是不错的选择。但要注意控制摄入量，避免过量摄入导致肾脏负担加重。

　　对于脂肪，应优先选择不饱和脂肪，如橄榄油、鱼油、坚果等，减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，如动物油脂、油炸食品和糕点。

　　控制食物的分量同样不容忽视。糖尿病患者需要了解每种食物的热量和营养成分，通过合理搭配，保证营养均衡的同时控制总热量。

　　糖尿病患者在饮食方面需要综合考虑多种因素，保持均衡、多样化的饮食结构，严格控制食物的选择和摄入量，才能有效地控制血糖，提高生活质量，预防并发症的发生。只有地遵循正确的饮食原则，才能更好地享受健康的生活。