对于糖尿病患者来说，主食的选择至关重要。在沈阳糖尿病医院，沈阳省城医院糖尿病饮食专家强调了主食在糖尿病患者饮食中的关键地位。

　　糖尿病患者需要选择合适的主食，选择低 GI(血糖生成指数)的主食。这些食物在消化过程中，血糖上升的速度较慢，有助于控制血糖水平。粗粮类主食，如荞麦面、燕麦、杂粮面条、杂粮米饭、杂粮馒头等，是比较好的选择。这些主食富含膳食纤维，升糖指数较低，食用后容易产生饱腹感，有助于控制血糖。

　　过多的主食摄入会导致血糖升高，而过少的主食摄入则会导致身体能量不足。，主食的摄入量也需要严格控制。患者应该根据自己的身体状况、活动量和血糖水平，合理安排主食的摄入量。一般来说，每餐的主食摄入量应该控制在一定范围内，避免摄入过多导致血糖升高。
 

　　此外，糖尿病患者还应该注意主食的搭配，将粗粮与细粮搭配食用，以增加食物的多样性和口感。还可以搭配适量的蔬菜、蛋白质等食物，以保证营养均衡。

　　在日常生活中糖尿病患者应该遵循少食多餐的原则，保持饮食规律，避免大的血糖波动。尽量少喝粥，因为粥容易使血糖升高。

　　糖尿病患者的主食选择和摄入量对于血糖控制至关重要。患者应该在医生或营养师的指导下，制定合理的饮食计划，选择合适的主食，严格控制摄入量，以保持血糖的稳定。患者还应该注意饮食的多样性，保证营养均衡，提高生活质量。