糖尿病一定要注意饮食方面的控制，如果长期高血糖会对全身各个器官和系统造成损害，包括但不限于心血管、神经、肾脏、眼睛、足部等。如果不加控制，可能引发心血管疾病、神经系统疾病、肾病、失明、截肢等严重后果，甚至危及生命。
糖尿病患者的健康饮食应该注重以下几点：
1、控制餐后血糖;控制碳水化合物的摄入量，选择低GI（血糖指数）食品，多次的分食。
2、控制总能量和脂肪：保持适当的体重，控制总能量和脂肪摄入，选择少油，少盐，低脂肪的食品。
3、控制蛋白质：适当的增加优质蛋白质的摄入，如鱼，瘦肉，豆类等。
4、多吃蔬菜水果：选择富含维生素，矿物质和膳食纤维的蔬菜和水果，如菠菜，西蓝花，苹果，梨等。
5、控制饮酒：限制或避免饮酒。
6、注意饮食习惯：不暴饮暴食，不吃过于油腻和高热量的食品，不吃太甜的食品。
相信如果每位糖尿病患者能严格控制控制饮食的话，一定会将血糖控制比较平稳，这样也就减少糖尿病并发症的风险。
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(责任编辑：省城糖尿病中心)
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