马上立秋了，很多人都想着“贴秋膘”补一补，但是不是所有人都能”贴秋膘“呢？面对秋季的膳食进补，病患者到底该怎么做？


 

 

 

　　贴秋膘！糖尿病患者吃肉食要适量，糖尿病饮食中应注意：患者以每天吃100-150克为宜。使用方法以肉丝炒蔬菜为主，少吃炖肉。至于吃那种肉比较合适，应该说糖尿病患者各种肉都能吃，但是从蛋白质结构是否富含不饱和脂肪酸的角度来看，鱼肉好于鸡肉、鹅肉，鸡肉、鸭肉鹅肉又比猪肉、牛肉、羊肉好。所以，糖尿病患者选择肉类食物时“吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如出没腿的”。糖尿病饮食肉食的食用数量应该注意：糖尿病患者如果每天吃150克肉食，建议畜肉、禽肉和鱼肉各50克。

 

　　进补的基本原则就是：低糖、低脂、低、低盐、量；高素、高膳食纤维和适量蛋白质。专家表示，糖尿病患者摄入的热量要以能够维持正常体重或略低于理想体重为宜。并且一定要及时监测血糖，科学用药，防止出现急性并发症。

 

　　此外，糖尿病患者进补必须保持消化道通畅，减少小肠对食物中糖分的吸收。还要以补阴为主，兼以补气。在膳食选择上，专家建议糖尿病患者多以蔬菜作为“补品”，可多吃鱼、去皮的鸡肉、萝卜、黑白木耳、藕、莴苣、花菜、梨、枸杞等。同时尽可能不要把补品放在肉汤里炖。“肉汤中含有大量嘌呤类物质，会明显加重肾脏负担，尤其是已合并肾病的糖尿病患者更得特别注意。”

 

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