糖尿病可以说是标准的「富贵病」。倒不是说富人才得，而是说糖尿病象征着「能量过剩」，也就是吃下去的能量比身体需要的多。那可能很多人会说，那能量过剩不就长胖就完了嘛！怎么会变成糖尿病呢？这就是不了解我们身体对能量的处理机制才会有的问题。
简而言之，之所以「能量过剩」与糖尿病关系密切，就是因为过剩的能量终究会以「高血糖」的形式表现出来，而高血糖就大大挑战了我们胰腺制造胰岛素的能力；而胰岛素本身除了降低血糖之外，还有个巨大的供能——把糖转成脂肪存起来。于是我们看一个恶性循环：
高能量→高血糖→高胰岛素→高脂肪→低消耗→食量不变→能量高于需求
所以久而久之，如果身体处于微胖的人群，哪怕不增加食量也会被这个趋势慢慢推着向糖尿病方向发展。因此可以说，糖尿病其实是个大趋势，我们的状态属于不进则退：不做努力的话只能看运气；而做了努力才有机会跑赢这个趋势。
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