中国已成为全球糖尿病患者人数最多的国家。最新数据显示,中国糖尿病患者人数已达1.14亿,约占全球糖尿病人总数的1/3,其中2型糖尿病患者占93%—95%。糖尿病虽然无法根治,但只要控制好血糖,糖尿病并不影响生活和工作。如何避免不发或者推迟糖尿病的发生时间,还要管好自己的血糖。
远离高血糖的5个方法
1、糖和油不要一起吃。导致肥胖的唯一原因,是吃进去的能量大于支出的能量。糖和油都是含能量特别高的食物,如果一起吃,很容易导致收入大于支出。所以进食的时候一定要注意食物里是否有糖又有油,如果是的话尽量少吃。
2、水果要选不太熟的。成熟度越高的水果含糖也越多,而成熟度稍低的水果不但含糖少,里面具有保健价值的营养成分更丰富。
3、白粥米饭配芹菜香干。白粥、白米饭等都属于提升血糖速度快的食物,吃时一定要配一些膳食纤维多、蛋白质丰富的小菜,比如芹菜拌香干。土豆或芋头等淀粉含量高的蔬菜,尽量别蒸着吃,要切成丝炒着吃,以抑制血糖上升。
4、喝饮料加奶别加糖。实验表明,一杯500毫升的奶茶中含有50克糖,已经达到了人体每天摄入糖的上限。一般100毫升甜饮料中含糖12—13克。如果实在想喝,可以在红茶等饮料中加点鲜奶。
5、对血糖水平了如指掌。医生建议,超过40岁有高血压、血脂异常、肥胖、冠心病、曾有妊娠糖尿病,以及有糖尿病家族史的人应该提高警惕,认真做血糖检查。要像了解体重身高一样对自己血糖水平了如指掌,以便有针对性地采取防治措施,减少罹患糖尿病的风险。
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