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糖尿病医院-糖尿病人选择食物的原则?
作者:省城糖尿病中心 来源:沈阳省城医院 发布时间:2023-09-22 09:08 浏览:
  花了很多时间研究和探讨糖尿病患者的饮食原则,以便为您提供最专业、最实用的建议。以下五个饮食原则都是经过深入研究的成果,旨在帮助您更好地控制血糖水平。




 
 
  1、糖尿病患者应该选择低升糖指数(GI)的食物。
 
  升糖指数(GI)是衡量食物对血糖水平影响的标准。低GI食物在消化和吸收过程中释放糖分较慢,有助于稳定血糖水平。这对于糖尿病患者来说至关重要,因为他们的身体无法有效地利用胰岛素来降低血糖。
 
  2、糖尿病患者应摄入足够的膳食纤维。
 
  膳食纤维有助于减缓胃的排空速度,从而降低食物中糖分的吸收速度。[糖尿病医院]这有助于保持血糖水平稳定,并且可以帮助维持饱腹感,防止暴饮暴食。此外,纤维还有助于降低胆固醇水平,改善心血管健康。
 
  3、糖尿病患者应选择富含不饱和脂肪的食物。
 
  不饱和脂肪包括单不饱和脂肪和多不饱和脂肪,[糖尿病医院]可以帮助降低胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。相比之下,饱和脂肪和反式脂肪可能增加胆固醇水平,加重心血管负担。因此,糖尿病患者应减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入,选择健康的脂肪来源,如如橄榄油、鱼类、坚果和种子等。
 
  4、糖尿病患者应摄入足够的膳食纤维。
 
  膳食纤维有助于减缓胃的排空速度,从而降低食物中糖分的吸收速度。这有助于保持血糖水平稳定,并且可以帮助维持饱腹感,防止暴饮暴食。此外,纤维还有助于降低胆固醇水平,改善心血管健康。
 
  5、糖尿病患者应选择富含不饱和脂肪的食物。
 
  不饱和脂肪包括单不饱和脂肪和多不饱和脂肪,可以帮助降低胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。相比之下,饱和脂肪和反式脂肪可能增加胆固醇水平,加重心血管负担。因此,糖尿病患者应减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入,选择健康的脂肪来源,如如橄榄油、鱼类、坚果和种子等。
 
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(责任编辑:省城糖尿病中心)
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