糖尿病患者不能吃什么之所有受到关注,那是因为越来越多人开始了解,病从口入这个道理,所以正确的饮食不但可以控制糖尿病,对于预防糖尿病也有很大的作用。那么,糖尿病患者的饮食有以下几点要求。
1、平衡蛋白质:糖尿病发生以后,糖尿病饮食提倡平衡蛋白质,多食用食物纤维,低糖、低脂、低盐,过多的进食肉类会使总热量增加。另外,过多的蛋白质摄入会使肾小球过滤率增加,加重肾脏负担,并可引起高尿酸血症。
2、适度的饮食:糖友饮食不宜过度控制饮食,专家指出,糖友要控制饮食,过犹不及。有的糖友几乎不怎么吃盐,最后导致低钠低钾,电解质紊乱,全身乏力,心肌受损。因此,糖友控制饮食要尊重科学,不能随心所欲,也不能过于苛刻。
3、多喝水:糖友应该注意多喝水,临床上,不少糖友因发病后有多饮、多尿症状,就限制饮水,这是不妥的。糖友的口渴症状,是因为葡萄糖从尿中排出时,带走了大量水分,所以,糖尿病渴就应饮水,否则,会引起脱水或高粘血症,危害糖友的健康。
4、控制热量:糖友要了解常用食物的热量数值,同时准确算出自己一天,所需食量的卡路里,糖友对自己的饮食进行总量控制,在此基础上,糖友应学会合理分配餐次,为了避免血糖陡然升高,糖友应该少吃、多餐。
5、水果适当:糖友在发病以后,可以适当吃些水果,不少糖友在患病后,认为水果中含有大量糖分,因此在糖尿病发生以后,再也不敢吃水果了,这也是错误的,其实糖尿病应当合理平衡的饮食,水果中含有很多微量元素,如铬、锰,对提高体内胰岛素活性,有很好的帮助作用,糖友在血糖得到控制的情况下,适当进食各种水果,对人体是很有裨益的。
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沈阳省城糖尿病研究中心:治疗糖尿病需“饮食先行”!
(责任编辑:省城糖尿病中心)
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