随着糖尿病的发病率越来越高,人们对糖尿病更加的了解,在百姓中流传着这样一句话“糖尿病是富贵病”确实不健康的饮食习惯是糖尿病发病的主要原因之一。下面由沈阳省城医院糖尿病专家来详细的讲一讲诱发糖尿病的三大饮食习惯?
1、吃的全谷物太少,而精制粮食太多!
全谷物是指经过清理但未经进一步加工,保留了完整颖果结构的谷物籽粒;或虽经碾磨、粉碎、挤压等方式加工,但皮层、胚乳、胚芽的相对比例仍与完整颖果保持一致的谷物制品。
全谷物保留了天然谷物的全部成分。与精制谷物相比,全谷物可提供更多的B族维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分及有益健康的植物化学物。
例如:全小麦、糙米、大麦、燕麦、荞麦、高粱、黑米、小米、薏米、玉米等。
2、吃了太多的加工肉类(火腿、腌制肉类等)、红肉和含糖饮料!
大量食用红肉,增加患2型糖尿病的风险。与食用最少的人相比,每天2份红肉,与2型糖尿病风险增加62%相关,每天每多吃一份加工红肉,糖尿病风险增加46%,而每天每多吃一份未经加工红肉,糖尿病风险增加24%。
3、奶制品、坚果、水果、蔬菜、鱼和海鲜吃的少!
研究发现:分别有1580万、1130万、990万、600万、360万和260万糖尿病可归因于奶制品、坚果、水果、蔬菜、鱼和海鲜吃的少。
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(责任编辑:省城糖尿病中心)
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