饮食疗法是各型糖尿病的治疗基础，是糖尿病最根本的治疗方法之一。不论糖尿病属何种类型，病情轻重或有无并发症，是否用胰岛素或口服降糖药治疗，都应该严格进行和长期坚持饮食控制。对肥胖的2型糖尿病患者或老年轻型病例，可以把饮食疗法做为主要的治疗方法，适当地配合口服降糖药，就能达到有效地控制病情的目的。对1型糖尿病及重症病例，变应在胰岛素等药治疗的基础由，积极控制饮食，才能使血糖得到有效控制并防止病情的恶化。所以，饮食疗法为糖尿病的基础疗法，必须严格遵守。下面推荐几款适合糖尿病人的中热量菜谱。

 

 

 

　　适于糖尿病人的中热量菜谱：红焖羊肉

 

　　材料：瘦羊肉80克，胡萝卜20克，芹菜20克，番茄酱少许，香叶少许，烹调油10克，食盐、胡椒粉、洋葱少许。

 

　　制法：1.瘦羊肉切成2厘米见方的块，用开水烧5分钟，捞出备用。

 

　　2将胡萝卜、芹菜切成2厘米长的条，洋葱切块。

 

　　3.锅内放油，烧热，放入洋葱、香叶炒出香味，放人番茄酱炒约1分钟，

 

　　放150克清汤烧开，加入羊肉、食盐，中火炖至八成熟，放人胡萝卜、芹菜，大火炖熟，放胡椒粉出锅即可。

 

　　适于糖尿病人的中热量菜谱：肉末豆腐

 

　　主料：瘦猪肉末50克，豆腐200克。

 

　　佐料：植物油9克，酱油、盐和团粉各5克，葱、姜及青蒜各3克，料酒2克。

 

　　制作方法：油烧热后，先煸炒肉末，放入葱、姜、料酒和酱油。再加入豆腐块和盐，稍加温水烧开，调入团粉汁，撒上青蒜末即成。

 

　　成品的营养成分：热量358千卡，蛋白质18克，脂肪27克，碳水化合物11克。

 

　　糖尿病微创手术哪家医院能做？

 

　　沈阳省城医院是集医疗、教学、科研、预防、保健、康复于一体，以糖尿病手术为重点研究的特色二级综合医院。是沈阳医学院教学医院，辽宁省医保、沈阳市医保定点医院、与多家省市三甲医院建立战略合作关系。

 

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