健康的生活方式不但可以预防糖尿病，也可以实现与不良生活方式相关的导致的超重和肥胖型糖尿病缓解的最有效的治疗方法。其中日常生活的饮食管理是基础也是最重要的。下面由沈阳省城糖尿病医院糖尿病专家详细介绍一些管理饮食的小技巧。
（1）减慢进餐速度：增加咀嚼次数，每进食一口食物咀嚼20~40次；餐间停顿，减小每一口食物的体积，用非优势手持筷或用叉。
（2）餐前饮水加餐前吃少量坚果（如10个杏仁、20粒花生）：坚果含不饱和脂肪酸，进食后能刺激胆囊收缩素的分泌，通过迷走神经和非迷走神经途径降低食欲。
（3）合理进餐顺序：①餐前喝汤，容易产生饱腹感。②蔬菜、低糖水果，体积大，能量低，减慢吸收速度，诱导饱感。③荤菜与肉类能量偏高，放在第三位吃，进一步增加饱感。④进餐最后吃少量主食和碳水化合物，吸收缓慢减少餐后血糖波动。
（4）增加富含膳食纤维的食物：膳食纤维在胃内排空速度慢，易产生饱感。可增加摄入燕麦、去除80%淀粉的代餐粉制成的全麦面包、绿叶蔬菜、低糖水果等。
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(责任编辑：省城糖尿病中心)
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