糖尿病是一种慢性的代谢性疾病，需要患者长期的吃药打针进行控糖治疗的同时饮食的管理对糖尿病的治疗也是非常重要的，有数据显示，好的饮食管理可以有效的控制血糖，延缓并发症的发生，沈阳省城糖尿病专家建议常吃以下几种食物对糖尿病患者是非常好的。
1、全谷物：全谷物中富含膳食纤维与多酚类物质，具有抗炎效应，且有利于维持血糖水平稳定。研究发现，全谷物碳水化合物可降低胰腺癌、乳腺癌、结直肠癌的发病风险。建议每天的全谷物占主食总量的1/3左右。
2、深海鱼：三文鱼、海鲈鱼、黄花鱼、沙丁鱼、鲅鱼等。深海鱼中富含n-3多不饱和脂肪酸，同时抑制炎症和促炎细胞因子，具有全面的抗炎作用。建议糖友每周吃1～2次深海鱼，每次50～100克左右，多用清蒸的方式烹饪。
3、坚果：核桃、腰果、开心果、榛子等。坚果中同样富含n-3多不饱和脂肪酸，还含有维生素E，抗氧化作用强，因此也是“抗炎食物”。
4、花科类蔬菜：白菜、芥蓝、花椰菜、西兰花、孢子甘蓝、羽衣甘蓝、芥菜、白萝卜等。十字花科类蔬菜中含有硫代葡萄糖苷，在体内会生成异硫氰酸盐，具有很好的抗炎作用。研究发现，增加蔬菜水果的摄入可降低机体炎症标志物，对机体代谢产生积极影响。建议糖友每天蔬菜总量不少于500克，十字花科类蔬菜占总蔬菜量的2/3。
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(责任编辑：省城糖尿病中心)
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