糖尿病患者该如何正确的饮食?糖尿病是一种令病人非常痛苦的疾病,如果控制不好饮食病人的血糖就会升高,所以糖尿病患者要正确的进行饮食。那么,糖尿病患者该如何正确的饮食呢,鉴于糖尿病以及糖尿病引起的并发症都是跟“氧化应激”有着密切的关系,因此,多吃一些抗氧化力强食物都是应该的,比如说含维生素E、维生素C之类高的食物都是有益无害的。
一、糖尿病患者的饮食原则:
1、合理控制总热量:糖尿病患者应先减轻体重,减少热能的摄入。消瘦患者应提高热能的摄入,增加体重,使之接近标准体重。
2、减少脂肪摄入:脂肪的摄入应根据糖尿病病人的具体情况而定。高脂肪饮食可妨碍糖的利用,其代谢本身会产生酮体,容易诱发和加重酸中毒。
3、碳水化合物不宜控制过严:原则上应根据糖尿病病人的具体情况限制碳水化合物的摄入量,但不能过低。
4、食物中要富含食物纤维:食物纤维可使葡萄糖的吸收减慢,改善葡萄糖耐量试验,降低空腹血糖和餐后血糖浓度,并可降低血脂浓度,还可以预防心血管疾病、慢性胆囊炎、胆石症等并发症。食物纤维最好食用来自天然的食品。
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(责任编辑:省城糖尿病中心)
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